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    Villa Toscana - Jantar Harmonizado



    Na última quarta-feira (24), o Villa Toscana promoveu o primeiro evento de harmonização de vinhos com degustação gastronômica. O objetivo foi harmonizar vinhos Amarone com tábuas de frio, massa e carne nobre.

    As safras degustadas foram: 1981, 1998, 2001, 2008 e 2015. O produtor e enólogo Stefano Mangiarotti palestrou sobre os vinhos, seguido de uma refeição completa: da entrada à sobremesa.

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